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Páscoa e o Consumismo Infantil

A Páscoa está chegando e com ela o assunto do Consumismo Infantil está em alta. Alias, já muito explorado, mas quero também deixar a minha opinião, ué!! rs!

É lógico que queremos ensinar o melhor caminho para os filhos, mas como já ouvi dizer por aí, "a palavra convence, o exemplo arrasta". Algumas mães passam o ano todo comprando, comprando... Enchendo a criança de roupinhas, sapatos e brinquedos desnecessários e agora querem vir com essa questão de Consumismo Infantil, tão contraditório!!! Temos que lutar contra o consumismo em relação a tudo, até na hora de negar aquele brinquedo, mesmo com todo o chilique do mundo e se segurar o máximo possível para não sair comprando tudo o que vê pela frente, principalmente as mamães de meninas, né??? rs!! Eu que o diga....rsrs! Claro que queremos dar o melhor para os filhos, vê-los sempre bem vestidos e lindos, mas há que se pensar se realmente TUDO isso é necessário.

Ressalto ainda o consumismo em relação à nós mesmas!! Se você é uma mãe neurótica (rs!) que não recusa uma promoção mesmo não precisando do produto ofertado, como irá ensinar aos seus filhos que não devemos ser levados pelas propagandas? Ovo com brinquedinho não dá, não pode. Mas se houver uma promoção de comprar 1 sapato e levar um outro acessório...haaa...aí dá! Por que? Qual a diferença?

Se quer ensinar lições preciosas aos seus filhos, que tal aproveitar o feriado para passarem um tempo juntos, fazendo alguma receita típica da data e, por que não, até o próprio ovo de Páscoa? Além de ficar mais barato, há também a certeza da qualidade dos ingredientes usados na receita. Ovos da Garoto e Nestlé são tão doces...puro açúcar!! E ainda aparecem com aquelas propagandas dizendo que tem mais leite só para enganar!!´Para compensar o leite, haja açúcar para ficar docinho... Melhor é se tivesse mais cacau, fica mais amarguinho, mas é uma delicia também.

Veja que bacana esse vídeo ensinando como fazer ovo de Páscoa recheado parecido com o Prestígio da Garoto. Já comeram? rs! Eu sim....é bom, mas creio que o caseiro fica melhor!! Eu trocaria o chocolate ao leite pelo meio amargo e rechearia com brigadeiro, ou seja, ele deixaria de ser de prestígio....rsrs! Dá para variar o recheio e o tipo de chocolate usado da forma que você preferir!!
Eu amei a receita, sem contar o bom humor das meninas ensinando!!


Agora, se você, como eu, não tem tempo ou a habilidade de um trator...rsrs! Andei pesquisando os preços e chocolates da Cacau Show por exemplo, que é menos doce, e está mais barato em comparação com as grandes marcas, dado o custo x benefício da qualidade do chocolate também. Prestem atenção nisso, por que às vezes marcas que teoricamente são mais caras, às vezes valem mais à pena, mas nem procuramos saber a diferença, né? Vale a pena pesquisar! Outra opção bem bacana são os ovos de Páscoa artesanais. Eles são feito em menor escala e por isso, bem mais gostosos e com mais qualidade. Procure saber na sua vizinhança quem faz ovos de Páscoa em casa. Tenho certeza que encontrará alguma vizinha ou amiga!!!

Com tudo isso, temos mesmo é que ensinar aos nossos filhos que datas como a Páscoa e o Natal não são para ganhar presentes! O objetivo, na verdade, é outro: passar um tempo com a família, relembrar a origem e o real significado da data. Repensar algumas atitudes, se estamos trilhando o caminho do bem e passando a mensagem certa aos nossos filhos. Deixando pessoas melhores no mundo, Semeando o que realmente dará bons frutos.

Porém, não dá para desenvolver espiritualidade na criança em apenas duas datas, dois dias por ano! Não importa a sua fé, seus conceitos morais (que afloram ainda mais nessas comemorações...), mas tem que ser um trabalho contínuo. Algo ensinado todos os dias! Bondade, sinceridade, retidão, verdade e amor, tem que fazer parte do cotidiano, não esporadicamente. A criança deve pensar que tem que ser bonzinho só nesses dias....rsrs!

Que nessa Páscoa todas as famílias estejam unidas e felizes!! Desejo casa cheia, gargalhada de criança, brincadeiras, comidinha gostosa, fé para seguir em frente, amor em tudo que fizer e chocolate para adoçar!! rs!

Abraços!


Bagunça na cozinha - Pavê de bis

Gente, receitinha gostosa de fazer e comer!! rs! Mas não é lá muito light, não!! rsrsr. Eu faço e todo mundo ama!!! Acaba no mesmo dia!!

Vamos à receita, né??

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensando
  • 2 gemas
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 caixas de bis
  • Essência de baunilha
  • Chantilly


Creme Branco:
Em uma panela fria, sem levar ao fogo, coloco o leite quase todo, separando um pouco para dissolver o amido de milho, o leite condensado, 2 gemas (peneiradas, para não dar cheiro), o amido dissolvido e a essência de baunilha e levo ao fogo bem baixo mexendo sem parar!! Demora um pouquinho a engrossar, mas quando começar você decide se quer um pavê mais molhadinho ou mais firme, lembrando que ele está quente e quando esfriar endurece um pouco. Desligue o fogo e continue mexendo mais um pouco para não dar bolinha. Se por acaso, aparecer pedaços do ovo (pode acontecer se o fogo estiver muito alto fazendo a gema cozinhar), é só peneirar o creme antes dele engrossar.

Pique o bis com a faca mesmo ou com um processador de alimentos. A ideia é deixar como uma farofinha com alguns pedaços pequenos do chocolate.

Montagem:
Em um recipiente coloque:
1° camada: Um pouco de bis para forrar
2º camada: Metade do creme branco
3º camada: Resto do bis (guardando um pouquinho para enfeitar, só um pouco mesmo!!)
4º camada: Coloque a outra metade do Creme Branco
5º camada: Chantilly
6º camada: polvilhe o restante do bis.


Dicas:

Olha, tem gente que gosta de fazer o Chantilly, mas eu sou à favor da praticidade. Normalmente, eu uso esse da Fleischmann que é só você deixar no freezer por uns 30 minutos ou 12 horas na geladeira e depois bater por 5 minutinhos na batedeira que fica uma delicia! Tem a versão de chocolate também que é menos doce, e eu prefiro assim.
Há também a opção de não usar o Chantilly e fazer um Ganache com chocolate meio amargo ou ao leite, fica uma delícia e é uma boa opção para quem gosta de sobremesas menos doces.





Receita de Ganache:
Para 200g de chocolate amargo: 100ml de creme de leite
Para 200g de chocolate ao leite: 75ml de creme de leite
É só derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite fácil, fácil...


 Se quiser, pode fazer em taças separadas, fica muito bom também.





Alimentos que bebês de até 1 ano não podem consumir!!!




Toda mãe sabe que um bebê que se alimenta com o leite materno ou fórmula à partir do 6º mês não tem todas as suas necessidades atendidas só com essa alimentação, por isso, introduzimos novos alimentos.
Mas você sabe quais alimentos NUNCA devem ser dados a bebê até 1 ano de idade?? 
A Sociedade Brasileira de Pediatria revisou algumas recomendações e em 2010 liberou o consumo de peixe e ovos, que apesar de serem potencialmente alérgicos também têm um alto valor nutricional.
Porém, alguns alimentos continuam proibidos!!
Veja a lista:




Espero ter ajudado!! 
Boa tarde!!
=)

Bagunça na cozinha - Biscoito amanteigado

Gente, descobri uma receitinha ótima, fácil, fácil e ainda dá para contar com a ajuda dos pequenos. O meu Samuel de 5 anos, por exemplo, já ajuda na cozinha e disse que quer ser cozinheiro. Tudo bem que ele também disse que queria ser bombeiro, cantor, jogador de futebol, toureiro (por causa do filme Festa no céu, mas ele disse que matar o touro é errado....ô menino que me deixa orgulhosa!! rs) e não posso me esquecer que ele falou que vai tocar violão e ir viajar para Londres com o Roupa Nova (uma das minhas bandas preferidas!!) para fazer um show.  rsrrs.... Só ele mesmo!!
Bom, segue a receita difííícil....

Ingredientes:

  • 400 g. de farinha de trigo (sem fermento)
  • 125 g. de açúcar
  • 300 g. margarina ou manteiga
  • Goiabada (se gostar...)


Como fazer:

Amassar muito bem todos os ingredientes, fazer bolinhas (nessa hora, a criançada pode ajudar), achatar as bolinhas, acrescentar um pedacinho da goiabada partida em cubinho bem em cima e colocar em uma assadeira e assar por uns 30 minutos no forno à 220º até que fiquem dourados.

Dicas:

  • Você pode colocar um pouco de maizena substituindo um pouco da farinha e deixar a massa mais leve.
  • Em vez de colocar a goiabada pode colocar granulado, coco ralado, canela, gotas de chocolate e polvilhar com açúcar.








Espero que gostem!! 
Haaa...faça disso um momento gostoso com os seus pequenos!! Desde que o Samuel passou a me ajudar, estamos mais próximos, ele conta como gosta da receita e come tudo o que fazemos juntos! Talvez seja essa a solução para uma criança que não come direito: fazer uma receita saudável, envolvê-la no processo, que eu tenho certeza que ele vai comer a receita que fez!! 

Bjos!

Papinhas industrializadas

Gente, quero tocar em um assunto delicado.

Sou mãe de 3 filhos em idades completamente diferentes, fases da alimentação diferentes, portanto, é complicado agradar todo mundo, mas eu tento. O Samuel come absolutamente de tuuudo!! Tudo mesmo. É do tipo de criança que pede um pedaço de cenoura para roer, prefere frutas à doces, uma graça. Mas quando ele era bebê ele comia muito daquelas papinhas da Nestlé, dá para ver que a alimentação saudável que ele desenvolveu não foi bem por minha causa. (Que vergonha me deu em ver esse vídeo!! rsrs) Eu achava mais fácil e pensava "poxa vida, se existem formas de facilitar a vida das mães porque não aproveitar, né?". E isso porque tinha 1 filho, hein??
Engraçado como evoluímos com o tempo e a experiência que adquirimos com os apertos que passamos!! Eu aprendi receitinhas ótimas e passei a experimentar de tudo com os meus filhinhos!! Portanto, se você tem tempo e disposição, porque não arregaçar as mangas e oferecer uma alimentação melhor para o seu pequeno? Lógico que em situações atípicas, não vejo por mal dar ao bebê alguma dessas papinhas, mas seguindo essas regrinhas básicas de armazenamento dá para fazer tudo no final de semana e ir descongelando no microondas, fácil, fácil...

Hoje em dia, eu faço papinhas a cada 3 dias e congelo. A Luiza adora e sinceramente, dá muito mais prazer em ver seu filho gostando de algo que foi você quem fez... Dá uma sensação de dever cumprido e de amor compartilhado em forma de comidinhas gostosas!!

Minha mãe era assim também, gostava de cozinhar para nos agradar. Nada lhe dava mais prazer do que a família elogiando a sua comida!! Isso é tão bom, que toda mãe deveria experimentar!!

Beijos!!

P.S.  Na foto, Samuel demonstrando que tem etiqueta à mesa